FAGIOLINI / bene da sapere, buono da mangiare
VANESSA VISCOGLIOSI
10:11:00
Come si chiama il baccello non maturo del fagiolo phaseolus vulgaris? Fagiolino! Non tutti sanno che la famiglia delle leguminose include anche questo ortaggio, il più amato da mia figlia, che rispetto agli altri legumi contiene però meno calorie, proteine e carboidrati ma sicuramente più acqua.I fagiolini...